云渺渺和了面，把面都擀成了pi，成型的pi被她放进了油里，泡了1盏茶的时间后，再拿出来继续擀，最后放进了锅里蒸了1盏茶的时间，薄且有韧xing的春饼就zuo好了。
见云渺渺1阵捣鼓，自己还是没有看出来个所以然来，杨大厨的好奇心彻底的激了起来。
除了知daozuo的菜是只鸭子之外，对于其他的还真的是1无所知。
他1副虚心请教的模样走了过去，“姑娘，你这zuo菜的手法新颖，我zuo大厨这么多年，从来都没有见过这样的zuo法，你这zuo的是什么菜啊？”
云渺渺将饼pi放在了1旁，“我zuo的这个菜叫zuo烤鸭，现在是没有炉子，我晚点再把炉子的样式给你画出来，还有刚才放的那些调料，你若是觉得好吃，那这个烤鸭以后就是福旺楼的特色了，单单这1个烤鸭就可以让福旺楼的名声闻名天下，你待会1起上楼来尝尝看？”
杨大厨倒xi了1口气，“真的有这么神奇？”
云渺渺毫不夸张的点tou，“当然。”
不过，她之前吃的烤鸭味dao都是很正宗的，云渺渺现在只是按照食谱上的法子zuo的，也不知dao味dao和她吃的是不是1样的，要是差太多那估计还得再看看。
云渺渺说着就把写那些pei料给了杨大厨，那边锅里的烤鸭香气也从锅里飘了出来，福掌柜看着她1系列的动作，嘴角弯了弯，还真的是个嘴ying的丫tou。
烤鸭被拿了出来，金黄酥脆的外pi，不同于卤rou的香，烤鸭的香全然是自内而外的焦香。
烤鸭1出锅，杨大厨和1旁看热闹的福掌柜都走了过来，云渺渺拿起1旁的菜刀，趁热将之前feng好的鸭尾的线解开，褐色的酱zhi从里面liu了出来装进了碗里，云渺渺拿着碗里的酱zhi倒进了小锅里，放糖勾芡后制作成了烤鸭酱，装进了小蝶里面和葱段那些摆放在了1起。
zuo好了烤鸭酱，云渺渺再次拿起了菜刀，把案板上的烤鸭，从鸭xiong前面到大tui的rou片了下来，斜刀切成了小块，装入了tang好的盘子里，鲜nen的rou质让人看了口水直liu。
等把鸭子的外pi都片了下来，里面的rou被云渺渺砍成了大块状，烤鸭蘸酸梅zhi，应该也是行得通的，不然的话这也太浪费了。
zuo好了烤鸭，云渺渺端着盘子，让人上楼，她还给厨房里的人留了1半的鸭rou和酸梅酱，是为了感谢他们帮忙烧了火，洗了菜的。
人1走，厨房里的人彻底躁动了起来。
烧火的刘大娘看着盘子里的rou，咽了咽口水，“这玩意可真香诶，也不知dao那姑娘手艺怎么那么好，就这么tang1tang，刷1刷，这鸭子就zuo的这么香嘞。”
“你说的简单，你是没看啊，那姑娘的手法都是有讲究的，哪里有你说的那么容易。”洗菜的王大娘不由得补充dao。
刘大娘也看出了不同，云渺渺光是刷3次，3次都不1样的手法，这里面的讲究可多了。
“我也就是说说罢了，快尝尝，冷了冷了就不好吃了，你们也是快过来尝尝看。”
刘大娘1吆喝厨房里的其他人都围了过来，1个两个的拿起烤鸭rou就开始吃了起来。
鲜nen的rou，还有那令人回味的烤rou香气，好吃的差点让人把she2tou都吞了下去。
“好吃，太好吃了。”刘大娘1脸的享受，“这东西可太好吃了。”
王大娘嘬了嘬手指，“这小蝶里面的是什么啊，酸酸甜甜的蘸上鸭rou简直绝了，我可从来没有吃过这么好吃的鸭rou，那姑娘到底是什么来tou，居然能zuo出这么好吃的东西来。”
大家都点着tou，不知dao是谁说了1句，“我知dao，我知dao，我就说那个女的怎么看着那么眼熟，她好像是街口那个卤rou坊的女掌柜，刚才站在福掌柜shen后的那个小子，就是她弟弟，难怪，难怪她zuo出来的东西这么好吃，原来是她啊。”
“什么？居然是她！”刘大娘惊呼dao，“她不会是来踢场子的吧。”
王大娘琢磨了1下，觉得不太有这个可能，“不太像，应该是福掌柜用了什么法子，将人给请过来的，要是这样，以后卤rou坊的生意不就是我们酒楼的了吗？”
“真的？”
王大娘也就是随口1说，哪里知dao真假，“呵呵，我就是随便说说哪里知dao真假。”
1群人7嘴8she2的在议论着云渺渺的来去，是不是要被福掌柜收买回来。
楼上，云渺渺将zuo好的烤鸭放在了桌上，自己先去洗了个手，然后坐了下来，将烤鸭都包好了，才让福掌柜和杨大厨起筷子。
“尝尝看，这个东西是叫zuo烤鸭，试试看味dao，我也是第1次zuo。”
云渺渺zuo了1个请，福掌柜也没有客气，直接加起来1个吃了起来，鸭rou的ruannen，青瓜和葱白的清爽，还有烤鸭酱的nong1郁，最奇妙的是那外面用来包着全bu菜的薄饼，本来看起来没什么的才食材，放在了1起，简直就是完美的搭pei。
“这东西，看起来其貌不扬，口感居然这么丰富，简直难以想象啊。”福掌柜连着吃了3个，才放下筷子，说出这番话。
杨大厨见福掌柜赞不绝口，也夹起了1个开始吃了起来，味dao果然很好。
“姑娘，你刚才说这东西能够成为福旺楼的招牌，我觉得你说的应该不成问题。”
云渺渺不急不忙的指着另外1dao鸭rou，“这叫1菜两吃，本来烤鸭只有这1bu分，但是剩下的鸭rou如果都丢了，实在是太过浪费，这个法子比之前的那个简单，直接蘸这个酸梅酱吃，会让口感更加丰富，而且很解腻，来试试看。”
她将菜往前推了推，夹起1个烤鸭吃了起来，味dao虽然不及之前的名菜，但是也8.9不离十了，1旁的云崖，吃着烤鸭，眼底的崇拜直接挡都挡不住。
他的表姐，真真是dingding厉害的，随便zuo出来的1dao菜都可以那么好吃。
他这辈子能遇到表姐，真的是上辈子修来的福气。
见云渺渺1阵捣鼓，自己还是没有看出来个所以然来，杨大厨的好奇心彻底的激了起来。
除了知daozuo的菜是只鸭子之外，对于其他的还真的是1无所知。
他1副虚心请教的模样走了过去，“姑娘，你这zuo菜的手法新颖，我zuo大厨这么多年，从来都没有见过这样的zuo法，你这zuo的是什么菜啊？”
云渺渺将饼pi放在了1旁，“我zuo的这个菜叫zuo烤鸭，现在是没有炉子，我晚点再把炉子的样式给你画出来，还有刚才放的那些调料，你若是觉得好吃，那这个烤鸭以后就是福旺楼的特色了，单单这1个烤鸭就可以让福旺楼的名声闻名天下，你待会1起上楼来尝尝看？”
杨大厨倒xi了1口气，“真的有这么神奇？”
云渺渺毫不夸张的点tou，“当然。”
不过，她之前吃的烤鸭味dao都是很正宗的，云渺渺现在只是按照食谱上的法子zuo的，也不知dao味dao和她吃的是不是1样的，要是差太多那估计还得再看看。
云渺渺说着就把写那些pei料给了杨大厨，那边锅里的烤鸭香气也从锅里飘了出来，福掌柜看着她1系列的动作，嘴角弯了弯，还真的是个嘴ying的丫tou。
烤鸭被拿了出来，金黄酥脆的外pi，不同于卤rou的香，烤鸭的香全然是自内而外的焦香。
烤鸭1出锅，杨大厨和1旁看热闹的福掌柜都走了过来，云渺渺拿起1旁的菜刀，趁热将之前feng好的鸭尾的线解开，褐色的酱zhi从里面liu了出来装进了碗里，云渺渺拿着碗里的酱zhi倒进了小锅里，放糖勾芡后制作成了烤鸭酱，装进了小蝶里面和葱段那些摆放在了1起。
zuo好了烤鸭酱，云渺渺再次拿起了菜刀，把案板上的烤鸭，从鸭xiong前面到大tui的rou片了下来，斜刀切成了小块，装入了tang好的盘子里，鲜nen的rou质让人看了口水直liu。
等把鸭子的外pi都片了下来，里面的rou被云渺渺砍成了大块状，烤鸭蘸酸梅zhi，应该也是行得通的，不然的话这也太浪费了。
zuo好了烤鸭，云渺渺端着盘子，让人上楼，她还给厨房里的人留了1半的鸭rou和酸梅酱，是为了感谢他们帮忙烧了火，洗了菜的。
人1走，厨房里的人彻底躁动了起来。
烧火的刘大娘看着盘子里的rou，咽了咽口水，“这玩意可真香诶，也不知dao那姑娘手艺怎么那么好，就这么tang1tang，刷1刷，这鸭子就zuo的这么香嘞。”
“你说的简单，你是没看啊，那姑娘的手法都是有讲究的，哪里有你说的那么容易。”洗菜的王大娘不由得补充dao。
刘大娘也看出了不同，云渺渺光是刷3次，3次都不1样的手法，这里面的讲究可多了。
“我也就是说说罢了，快尝尝，冷了冷了就不好吃了，你们也是快过来尝尝看。”
刘大娘1吆喝厨房里的其他人都围了过来，1个两个的拿起烤鸭rou就开始吃了起来。
鲜nen的rou，还有那令人回味的烤rou香气，好吃的差点让人把she2tou都吞了下去。
“好吃，太好吃了。”刘大娘1脸的享受，“这东西可太好吃了。”
王大娘嘬了嘬手指，“这小蝶里面的是什么啊，酸酸甜甜的蘸上鸭rou简直绝了，我可从来没有吃过这么好吃的鸭rou，那姑娘到底是什么来tou，居然能zuo出这么好吃的东西来。”
大家都点着tou，不知dao是谁说了1句，“我知dao，我知dao，我就说那个女的怎么看着那么眼熟，她好像是街口那个卤rou坊的女掌柜，刚才站在福掌柜shen后的那个小子，就是她弟弟，难怪，难怪她zuo出来的东西这么好吃，原来是她啊。”
“什么？居然是她！”刘大娘惊呼dao，“她不会是来踢场子的吧。”
王大娘琢磨了1下，觉得不太有这个可能，“不太像，应该是福掌柜用了什么法子，将人给请过来的，要是这样，以后卤rou坊的生意不就是我们酒楼的了吗？”
“真的？”
王大娘也就是随口1说，哪里知dao真假，“呵呵，我就是随便说说哪里知dao真假。”
1群人7嘴8she2的在议论着云渺渺的来去，是不是要被福掌柜收买回来。
楼上，云渺渺将zuo好的烤鸭放在了桌上，自己先去洗了个手，然后坐了下来，将烤鸭都包好了，才让福掌柜和杨大厨起筷子。
“尝尝看，这个东西是叫zuo烤鸭，试试看味dao，我也是第1次zuo。”
云渺渺zuo了1个请，福掌柜也没有客气，直接加起来1个吃了起来，鸭rou的ruannen，青瓜和葱白的清爽，还有烤鸭酱的nong1郁，最奇妙的是那外面用来包着全bu菜的薄饼，本来看起来没什么的才食材，放在了1起，简直就是完美的搭pei。
“这东西，看起来其貌不扬，口感居然这么丰富，简直难以想象啊。”福掌柜连着吃了3个，才放下筷子，说出这番话。
杨大厨见福掌柜赞不绝口，也夹起了1个开始吃了起来，味dao果然很好。
“姑娘，你刚才说这东西能够成为福旺楼的招牌，我觉得你说的应该不成问题。”
云渺渺不急不忙的指着另外1dao鸭rou，“这叫1菜两吃，本来烤鸭只有这1bu分，但是剩下的鸭rou如果都丢了，实在是太过浪费，这个法子比之前的那个简单，直接蘸这个酸梅酱吃，会让口感更加丰富，而且很解腻，来试试看。”
她将菜往前推了推，夹起1个烤鸭吃了起来，味dao虽然不及之前的名菜，但是也8.9不离十了，1旁的云崖，吃着烤鸭，眼底的崇拜直接挡都挡不住。
他的表姐，真真是dingding厉害的，随便zuo出来的1dao菜都可以那么好吃。
他这辈子能遇到表姐，真的是上辈子修来的福气。