大帝书阁
李家大小顿时想起丁老tou说的，谁敢在找大房孩子麻烦就休了谁的话。
“香梅，妹夫不过吓唬你而已，你当什么真。”李大舅嗤鼻。
李氏瞧着大哥家老少不当回事的表情，心tou更加悲哀。
“今儿没rou给你们吃，我也有些不舒服，你们回吧。”
“不是还有腌制着的那些？”老王氏嘻嘻一句。
李氏只觉得一口气堵在心口没法子顺。
“爹，娘，我有话跟你们说，你们与我出来一下。”小李氏站起。
要说最了解父母的人，非姑娘莫属，跟着她出了房门的李家夫妻俩被她三两句话便说服了。
回tou，不止带着大小娃儿离开，还一个劲给李氏认错。
“娘，你也别与婉仪她外公外婆她们一般见识，她们也是太难受了！”
人家又是野猪野牛野驴地抓，她们呢，想要害得花钱。
确实憋屈。
“我就好受？”李氏感觉tou更疼了。
“她们好歹还得了一tou，咱们可是连mao都没瞧见一gen。”王氏戳火，当然，她也超级郁闷：“娘，你说咱们要不要也弄点豆子去撒一下？”
在知dao村里暗戳戳撒豆子后，她们也去撒盐，可两天时间过去，动静都没有一个。
“猎老大明明就说还有野猪跟野驴的。”
王氏不甘心，说着就站起准备来豆子去，却在这时有人跑进乔家。
“村chang，野驴，又有野驴了！”
“又有了，几tou？”村chang激动与不敢置信的声音传来。
那个报讯的说：“这次不多，也就十一tou。”
“十一tou？”村chang有些失落，不过很开，又开心了起来：“也不错，也不错。”
噼噼啪啪的，乔家大小关门离开，丁家这边的厢房里，三个媳妇大眼瞪小眼。
良久后，李氏站起：“买豆子去。”
先前撒的豆子对野驴群有用，村里人当然会接着撒，李氏娘三白跑了一趟。
实在不甘心，三人干脆往城里去。
就在李家婆媳三人出发进城时，早一步的丁雪微她们正好到城里。
背着二十斤rou的丁老tou没有跟丁雪微姐弟几个往八珍楼去，而是与之分dao扬镳，去了府衙，找了张强并将如何诱捕野物的事情告知。
明明他可以找府里大人物的，却在自己面前dao了底，张强一片感激之心。
“老哥哥，这事兄弟记心里了。”
“听村里人说，惊蛰过后野物就逐渐减少了，谢的话就别说了，赶jin干事情去吧。”
丁老tou没在府衙那边待多久，回来时丁雪微这边pei菜都还没弄好。
寻思着自己能待到什么时候去都不知dao，她也就不拘小节，让丁老tou带着盼娣姐弟去了玲珑阁。
当然，最好的礼物自然是牛rou。
张强二十斤，玲珑阁又提走了十斤，剩下也就四十来斤了。
四十来斤的牛rou拿来卖当然不ding事，吃却多多的。
卤牛rou，芋tou炖牛rou，白萝卜煮牛rou，蒸的梅干菜扣牛rou，及豆腐牛rou圆子，抄的碎芹菜牛rou，小炒huadan牛rou，酸菜rou丝。
八大碗，碗碗都实在味dao好，特别是那碗梅干菜扣牛rou，简直了，香得不得了。
“这菜有些奇特！”吴掌柜不是瞧不出梅干菜的本菜，而是无法理解它怎么会是这zhong味dao。
丁雪微立ma解释起来。
梅干菜，在教村里人晒干菜时她也没想起来，直到后tou尝干菜的味dao才猛然记起芥菜这些青菜不止能晒干菜，还能zuo梅干菜，酸腌菜等。
酸腌菜需要盐，梅干菜却不过多耗费些柴火跟人力，便让村里人多zuo了几dao手脚了。
原本想着，回tou回乡人大bu队到时让村里人卖，如今却想让她们再多挣几个铜板。
“相比牛rou，这梅干菜应该更适合猪rou，这dao梅干菜扣rou若是zuo成猪rou的，味dao应该比这个更好些。”
“那你怎么不一块儿弄来尝尝？”吴掌柜后悔今儿忙着生意，没与丁雪微多聊几句。
丁雪微当然不是不想zuo，而是：“rou不合适。我想要fei瘦相间的五花，可今儿没五花rou了。”
“明儿还杀tou猪，一早让人去接你。”吴掌柜拍板。
明儿她不想来：“zuo法jiao给郭大叔了，回tou让他zuo一碗就是。”
今儿jiao给郭大厨的可不止一个梅干扣rou，还有卤feichang，炒粉chang，爆炒腰花等几dao内脏菜色。
想让八珍楼多挣钱，光靠她可不行，得将八珍楼厨子们的思想活跃xing调动起来。
有了大胆尝试的心，这八珍楼才不会固步自封。
“理论是那么一个，相比起我来，郭大叔更有经验，这菜，他zuo出来或许比我zuo的好吃些。”
“这话你就说得han蓄了。”吴掌柜不认同：“你郭大叔没你大胆，用料总是怕多。”
“一步一步来，用料少有用料少的口味，多有多的滋味。”丁雪微是铁了心了。
吴掌柜看她这样，明白了是个什么意思，也不强求了。
“这梅干菜你们家多不多？”他问。
丁雪微就等他这句：“我们家倒是不多，村里却家家有。”
“这样吗？”吴掌柜起了心思。
她表示：“我还想了几个梅干菜的吃法，也一并跟郭大叔说了，今儿带来的也不少，回tou先让郭大叔试试。”
要怎么推广，先将菜试出来再说。
吴掌柜点点tou。
因味jing1跟菜色的原因，今年订餐的人特别多，而因今年时期的特殊，八珍楼开店得比较早，初六就开了店，并一开店就是满员。
为了不影响人家zuo生意，午饭过后爷孙几人就告了辞。
清楚丁家如今不缺rou，吴掌柜也就没给爷孙几人带rou，而是包了几包糕点。
想着八珍楼点心的滋味，丁雪微一路寻思着各zhong饼干，面包zuo法。
以前就没接chu2过面点，她是两眼一抹黑，还好，超市的书籍区域不止有菜谱，还有面点方面的。
寻思了回tou弄个土烤箱试试的事，她又跟老tou子商量起摆魔芋摊的事来。
本想着明天就开始的，可意外地有了野猪那些。
“十五过后再说吧，总麻烦村里人不好。十五过了，咱请两个人招呼猪牛。”
于他，于大房几个孩子，村里人是诚挚的，可这段时间，村里人不止得教牛ma，顾着田地里的活，还得时刻注意村里布置的陷阱。
要是再来两群野物，又得忙着搭建棚屋，实在难分手脚。
过了十五，谁家田地里的活少了，能分出人手来，她们就雇佣两个村里人，要是到时还放不开手脚，就请两个外村的。
一早丁雪微就这么想着了，丁老tou这么说，她自然是连连点tou。
“早知会有野物，这魔芋豆腐就该早些卖出去！”她有点懊恼。
丁老tou却不懂她的急躁：“当时我说家里会卖，会开拓市场，却没说什么时候，而以现在的情况看，惊蛰前怕也没什么人回乡！”
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本章完
李家大小顿时想起丁老tou说的，谁敢在找大房孩子麻烦就休了谁的话。
“香梅，妹夫不过吓唬你而已，你当什么真。”李大舅嗤鼻。
李氏瞧着大哥家老少不当回事的表情，心tou更加悲哀。
“今儿没rou给你们吃，我也有些不舒服，你们回吧。”
“不是还有腌制着的那些？”老王氏嘻嘻一句。
李氏只觉得一口气堵在心口没法子顺。
“爹，娘，我有话跟你们说，你们与我出来一下。”小李氏站起。
要说最了解父母的人，非姑娘莫属，跟着她出了房门的李家夫妻俩被她三两句话便说服了。
回tou，不止带着大小娃儿离开，还一个劲给李氏认错。
“娘，你也别与婉仪她外公外婆她们一般见识，她们也是太难受了！”
人家又是野猪野牛野驴地抓，她们呢，想要害得花钱。
确实憋屈。
“我就好受？”李氏感觉tou更疼了。
“她们好歹还得了一tou，咱们可是连mao都没瞧见一gen。”王氏戳火，当然，她也超级郁闷：“娘，你说咱们要不要也弄点豆子去撒一下？”
在知dao村里暗戳戳撒豆子后，她们也去撒盐，可两天时间过去，动静都没有一个。
“猎老大明明就说还有野猪跟野驴的。”
王氏不甘心，说着就站起准备来豆子去，却在这时有人跑进乔家。
“村chang，野驴，又有野驴了！”
“又有了，几tou？”村chang激动与不敢置信的声音传来。
那个报讯的说：“这次不多，也就十一tou。”
“十一tou？”村chang有些失落，不过很开，又开心了起来：“也不错，也不错。”
噼噼啪啪的，乔家大小关门离开，丁家这边的厢房里，三个媳妇大眼瞪小眼。
良久后，李氏站起：“买豆子去。”
先前撒的豆子对野驴群有用，村里人当然会接着撒，李氏娘三白跑了一趟。
实在不甘心，三人干脆往城里去。
就在李家婆媳三人出发进城时，早一步的丁雪微她们正好到城里。
背着二十斤rou的丁老tou没有跟丁雪微姐弟几个往八珍楼去，而是与之分dao扬镳，去了府衙，找了张强并将如何诱捕野物的事情告知。
明明他可以找府里大人物的，却在自己面前dao了底，张强一片感激之心。
“老哥哥，这事兄弟记心里了。”
“听村里人说，惊蛰过后野物就逐渐减少了，谢的话就别说了，赶jin干事情去吧。”
丁老tou没在府衙那边待多久，回来时丁雪微这边pei菜都还没弄好。
寻思着自己能待到什么时候去都不知dao，她也就不拘小节，让丁老tou带着盼娣姐弟去了玲珑阁。
当然，最好的礼物自然是牛rou。
张强二十斤，玲珑阁又提走了十斤，剩下也就四十来斤了。
四十来斤的牛rou拿来卖当然不ding事，吃却多多的。
卤牛rou，芋tou炖牛rou，白萝卜煮牛rou，蒸的梅干菜扣牛rou，及豆腐牛rou圆子，抄的碎芹菜牛rou，小炒huadan牛rou，酸菜rou丝。
八大碗，碗碗都实在味dao好，特别是那碗梅干菜扣牛rou，简直了，香得不得了。
“这菜有些奇特！”吴掌柜不是瞧不出梅干菜的本菜，而是无法理解它怎么会是这zhong味dao。
丁雪微立ma解释起来。
梅干菜，在教村里人晒干菜时她也没想起来，直到后tou尝干菜的味dao才猛然记起芥菜这些青菜不止能晒干菜，还能zuo梅干菜，酸腌菜等。
酸腌菜需要盐，梅干菜却不过多耗费些柴火跟人力，便让村里人多zuo了几dao手脚了。
原本想着，回tou回乡人大bu队到时让村里人卖，如今却想让她们再多挣几个铜板。
“相比牛rou，这梅干菜应该更适合猪rou，这dao梅干菜扣rou若是zuo成猪rou的，味dao应该比这个更好些。”
“那你怎么不一块儿弄来尝尝？”吴掌柜后悔今儿忙着生意，没与丁雪微多聊几句。
丁雪微当然不是不想zuo，而是：“rou不合适。我想要fei瘦相间的五花，可今儿没五花rou了。”
“明儿还杀tou猪，一早让人去接你。”吴掌柜拍板。
明儿她不想来：“zuo法jiao给郭大叔了，回tou让他zuo一碗就是。”
今儿jiao给郭大厨的可不止一个梅干扣rou，还有卤feichang，炒粉chang，爆炒腰花等几dao内脏菜色。
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“理论是那么一个，相比起我来，郭大叔更有经验，这菜，他zuo出来或许比我zuo的好吃些。”
“这话你就说得han蓄了。”吴掌柜不认同：“你郭大叔没你大胆，用料总是怕多。”
“一步一步来，用料少有用料少的口味，多有多的滋味。”丁雪微是铁了心了。
吴掌柜看她这样，明白了是个什么意思，也不强求了。
“这梅干菜你们家多不多？”他问。
丁雪微就等他这句：“我们家倒是不多，村里却家家有。”
“这样吗？”吴掌柜起了心思。
她表示：“我还想了几个梅干菜的吃法，也一并跟郭大叔说了，今儿带来的也不少，回tou先让郭大叔试试。”
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吴掌柜点点tou。
因味jing1跟菜色的原因，今年订餐的人特别多，而因今年时期的特殊，八珍楼开店得比较早，初六就开了店，并一开店就是满员。
为了不影响人家zuo生意，午饭过后爷孙几人就告了辞。
清楚丁家如今不缺rou，吴掌柜也就没给爷孙几人带rou，而是包了几包糕点。
想着八珍楼点心的滋味，丁雪微一路寻思着各zhong饼干，面包zuo法。
以前就没接chu2过面点，她是两眼一抹黑，还好，超市的书籍区域不止有菜谱，还有面点方面的。
寻思了回tou弄个土烤箱试试的事，她又跟老tou子商量起摆魔芋摊的事来。
本想着明天就开始的，可意外地有了野猪那些。
“十五过后再说吧，总麻烦村里人不好。十五过了，咱请两个人招呼猪牛。”
于他，于大房几个孩子，村里人是诚挚的，可这段时间，村里人不止得教牛ma，顾着田地里的活，还得时刻注意村里布置的陷阱。
要是再来两群野物，又得忙着搭建棚屋，实在难分手脚。
过了十五，谁家田地里的活少了，能分出人手来，她们就雇佣两个村里人，要是到时还放不开手脚，就请两个外村的。
一早丁雪微就这么想着了，丁老tou这么说，她自然是连连点tou。
“早知会有野物，这魔芋豆腐就该早些卖出去！”她有点懊恼。
丁老tou却不懂她的急躁：“当时我说家里会卖，会开拓市场，却没说什么时候，而以现在的情况看，惊蛰前怕也没什么人回乡！”
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