菜从厨房里
来了，一路冒着
气儿被送到桌上。【楼上？把首页夸苏记的五星评价删除再来说话。不就是怕排队的人多了嘛，傻孩
都被你忽悠瘸了。】同一时间段，与苏记
碑向好截然相反的是，苏家公司品的罐
、酱料等，忽然现了许多负/面评价。一开始是网络上，有些人说自己买到的罐
现了变质情况，打开之后内容
霉变，不能
用。随后就现了更多的人，说购买到的酱料味怪异。……
小胡
：“……”取得了争论的阶段
胜利，小胡神清气
，看到同事憋屈的表情，别提有多开心了。更是不吝故意挤兑。一
玉兰片哽在
，同事正想把先前的话原封不动吞回去，就见到对面小胡默默举起了手机，屏幕上正是他一脸享受伸筷夹菜的画面。
片多熟一分则老，少煮几秒又不
味。豆芽焯
太过会
烂，
的时间不够，则会有植
生涩的味。【天哪我妈用这个酱炒菜都十几年了，突然爆
这么大的问题？想想以前吃的东西……也太恐怖了
。】去过的
客们纷纷回复——同事自己打脸打得啪啪响，偏还停不下夹菜的手。闻言小声哔哔了几句：“这也就一般好吃，能不能选上
名录top10还不一定呢，那么得意
什么。不知的还以为是你开的店。”同事只得把心里的苦和着
一起咽下，不情不愿：“是还可以。”同事一脸“果然如此”，了然
：“我就说一个小男生怎么会有这么好的手艺……”一面又夹了一筷金银玉兰片，一面示意阿文接着说。金银玉兰片这
菜，用料简单，所有的功夫全在火候和调味上，可以说需要极其丰富的经验和掌控力。关注度上去，立即引起了许多网民的担忧。
这件事一
，顿时闹得沸沸扬扬。不知哪里来的一群人反复提及先前罐变质的事情，跟中毒联系在一起，言之凿凿表示一定是酱料导致的。【前天的我也是这么觉得的，但今天的我已经升华了。】
【一般来讲，罐
是完全密封的，现霉变肯定是技术不到位。这样也能
品生产？不会连卫生都不过关吧？】【罐
霉变，酱料吃了也中毒？这什么破烂商家，赚黑心钱？】豆芽
脆，自满
中脱颖而，提供了最原始的甘且淡的滋味。而炸过的蒜末则在咀嚼之后才缓缓释独特的余香，成为睛之笔。这样
妙的厨艺，能是一个年轻男生拥有的？苏家酱料在国内占有的市场份额不小，许多家
都常备，算是最普遍的调味品之一。这个消息一，顿时引起了一些网友的关注。“就是我。”阿文
。“手艺不好，还在跟着小老板学。不像小老板，随手
什么来都比我的好吃。”【傻孩
，他们骗你的。这家店真的难吃，别来。】由于
及了大众最担心的品安全问题，舆论立即发酵起来，形成了一边倒的局面。
接着，一个微博账号忽然po打了码的就诊记录，发了一篇长文，表示自己在用酱料后中毒，急送医。现在怀疑是苏家的产品有问题，要讨一个说法。就那眉飞
舞的表情，实力诠释了“真香”两个字，再要
行说东西不好吃简直是昧良心。惊叹。
【排队三个小时都没办法打消我吃东西的
情，你觉得呢？可惜这家店人手不够不外卖，不然我每顿都在这里吃！】然而，在这些消息一
脑儿冒来之前，苏家公司的售后
门几乎没有接收到任何关于罐霉变、酱料味不对的电话投诉和市场反馈。【我家里也有这个牌
的酱料……昨天才用它炒过菜，要是真的有问题怎么办，我要不要先去医院个检查？】同事嘴上说着一般好吃，却
一个伸筷夹菜，动作快到离谱。尝完了，才喟叹一声，语气里充满自投罗网的悲伤：“早知不跟你打赌了……”怎么，
神东不行吗？同事：“……”
阿文满脸朴实打工人的憨厚，笑了笑，接着问：“您觉得这
菜好吃吧？我们小老板手艺是不是特别厉害？”【不敢吃了不敢吃了，今天回去就把这个牌
的酱料全扔掉。】甚至于被路人怀疑是刷
来的，留言：真这么好吃？评价多少钱一条，能把刷单群发我赚零
吗？阿文在一边等着看他们满不满意，听见这话觉得不对味儿，低
看了看，笑呵呵：“是有别的主厨。”先前是不相信苏记，这会儿是不相信苏乔。
整
菜就只有三样材，却各个彩，少了哪一样都是缺憾。苏记开业仅仅过了不到一周，就已经小范围内建立了相当良好的
碑，评网上几乎是清一的
分好评，就没有四星以下的评价。他还是不太相信。
【你对小老板的力量一无所知……】
小胡
：“呵呵。”同事一
吃完，满脸享受。他
溜了一下饥饿，忽然怀疑：“这是那个男生的吗？他不是说本没学过？你们店里是不是还有别的主厨？”“那你先前答应的事情不会反悔吧？”小胡
说。“什么时候给小老板介绍协会的人？这都年底了，再晚可就到明年了，到时候哪有你什么事儿啊。”薄薄的
片几乎达到了极限的
，又又弹，
丝毫不柴。最外层包裹着层次丰富的芡
，散开后则是汤的鲜香。调味更加不能有丝毫差错，因为这
菜整
的清而鲜，是偏本味的淡。不像重油重盐的菜式，偶尔失手，会被其他味掩盖，尝不太来。